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平板菌落計(jì)數(shù)方法

  • 更新時(shí)間:2024-05-08
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平板菌落計(jì)數(shù)方法:Czone系列是迅數(shù)科技2013推出的第四代智能抑菌圈測(cè)量及菌落計(jì)數(shù)儀,專為大中型微生物檢測(cè)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)。全新設(shè)計(jì)的封閉暗箱、三色LED結(jié)構(gòu)光、360度環(huán)繞漫射照明、晶銳懸浮式暗視野、高保真鏡頭、千萬像素?cái)z像頭,為高精度抑菌圈測(cè)量、菌落計(jì)數(shù)提供必要的光影條件。全系列配置了雙波長紫外,滿足消毒和熒光菌落激發(fā)的需要。

典型配置全自動(dòng)菌落計(jì)數(shù)儀價(jià)格區(qū)間面議
產(chǎn)地類別國產(chǎn)

平板菌落計(jì)數(shù)方法

  Czone系列是迅數(shù)科技2013推出的第四代智能抑菌圈測(cè)量及菌落計(jì)數(shù)儀,專為大中型微生物檢測(cè)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)。全新設(shè)計(jì)的封閉暗箱、三色LED結(jié)構(gòu)光、360度環(huán)繞漫射照明、晶銳懸浮式暗視野、高保真鏡頭、千萬像素?cái)z像頭,為高精度抑菌圈測(cè)量、菌落計(jì)數(shù)提供必要的光影條件。全系列配置了雙波長紫外,滿足消毒和熒光菌落激發(fā)的需要。
    Czone 5F配置的分析模塊,適合食品、環(huán)境、水質(zhì)、抗菌防霉等微生物檢測(cè)的需求。

三色LED光源
    長壽命、低功耗、環(huán)保型三色LED混合光,還原真實(shí)的菌落色澤,消除白光LED照明成像偏藍(lán)的問題。

 

雙波長紫外
    內(nèi)置254nm紫外燈,可解決菌落儀長期使用帶來的污染問題,也能滿足紫外誘變的需要。
    雙側(cè)366nm紫外照明設(shè)計(jì)能激發(fā)菌落熒光,滿足大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)、綠色熒光蛋白觀察等需求。

上下光源場(chǎng)景式照明
    上光源:360度柔性混合光照明,突顯菌落的色澤和紋理,使菌落表面的皺折、凹陷、邊緣的鋸齒更富立體感;
    下光源:晶銳懸浮式暗視野照明,可加大菌落與培養(yǎng)基之間的反差,清晰勾勒菌落輪廓。

 

光照模式自由切換
    系統(tǒng)采用雙光源設(shè)計(jì):上光源采用多維大面陣LED混合光模組,通過柔性導(dǎo)光板,營造出360度環(huán)繞漫射柔光;下光源采用晶銳懸浮式暗視野照明。上下光源可自由切換,并根據(jù)用戶需要,調(diào)節(jié)亮度。

 

 

全封閉照明
    采用全封閉、寬光帶照明技術(shù),符合人體工學(xué)的舷窗門設(shè)計(jì),隔絕環(huán)境光的干擾,*消除雜散光在玻璃培養(yǎng)皿折射形成的光斑、光環(huán)現(xiàn)象,為精確菌落計(jì)數(shù)提供了*的光影條件。

  

背景切換
    懸浮式暗視野適合大多數(shù)培養(yǎng)皿,可顯著提高圖像的銳度,反映微小深層菌落或雜質(zhì)。當(dāng)培養(yǎng)皿中存在暗色菌落時(shí),可切換至白色背景,把暗菌落突顯出來。

 

常見平皿的菌落計(jì)數(shù)

細(xì)菌計(jì)數(shù)
    細(xì)菌菌落特征極為豐富,如表面光滑或皺褶,邊緣整齊或呈鋸齒狀,相互粘連等,這給菌落統(tǒng)計(jì)造成了極大困難。迅數(shù)創(chuàng)新的水平集快速活動(dòng)輪廓模型,可針對(duì)性地解決不同類型細(xì)菌圖像的分割問題。

 

霉菌或放線菌計(jì)數(shù)
    表面紋理復(fù)雜是霉菌和放線菌的共性特征,主要表現(xiàn)為皺褶多、邊緣毛糙、菌絲疏松或致密、中間與邊緣色澤不同等。針對(duì)這類菌落,迅數(shù)采用八鏈碼輪廓跟蹤法和隨機(jī)霍夫圓檢測(cè)法對(duì)單水平集區(qū)域進(jìn)行分裂操作,獲得了很好的圖像分割效果。

 

 

霉菌和酵母計(jì)數(shù)
    “霉菌和酵母計(jì)數(shù)”食品國家標(biāo)準(zhǔn)要求:在孟加拉紅培養(yǎng)基或馬鈴薯-葡萄糖-瓊脂培養(yǎng)基28℃培養(yǎng)后,分別計(jì)數(shù)霉菌和酵母。迅數(shù)“水平集多模型搜索算法”,可實(shí)現(xiàn)一鍵統(tǒng)計(jì)一類菌。

 

大腸菌群計(jì)數(shù)
    按照大腸菌群計(jì)數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn),結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂被用于大腸菌群平板計(jì)數(shù),菌落呈紫紅色,菌落周圍有紅色的膽鹽沉淀環(huán)。迅數(shù)“一鍵智能模式”,可一鍵完成大腸菌群計(jì)數(shù)。

 

大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)
    根據(jù)大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)的國家標(biāo)準(zhǔn),即暗室中360 nm~366 nm 波長紫外燈照射下,計(jì)數(shù)平板上發(fā)淺藍(lán)色熒光的菌落。迅數(shù)新一代菌落儀設(shè)有366nm紫外燈,可激發(fā)大腸埃希氏菌熒光,便于觀察和計(jì)數(shù)。

 

金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
    迅數(shù)針對(duì)Baird-Parker平板上的金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)問題,利用優(yōu)化統(tǒng)計(jì)算法,排除透明圈的干擾,實(shí)現(xiàn)菌落準(zhǔn)確計(jì)數(shù)。

 

乳酸菌檢驗(yàn)
    國家標(biāo)準(zhǔn)中乳酸菌主要為乳桿菌屬、雙歧桿菌屬和鏈球菌屬。
   
迅數(shù)“一鍵智能模式”同樣能夠?qū)崿F(xiàn)在MRS瓊脂平板上乳酸菌總數(shù)的精確計(jì)數(shù)。

 

網(wǎng)格濾膜與3M測(cè)試片
    在3M測(cè)試片或?yàn)V膜上進(jìn)行菌落統(tǒng)計(jì)時(shí),傳統(tǒng)圖像處理方法分割出來的是網(wǎng)格而不是菌落。迅數(shù)創(chuàng)新推出的“基于形態(tài)約束的水平集活動(dòng)輪廓模型”分割算法,可實(shí)現(xiàn)網(wǎng)格背景下的一鍵菌落計(jì)數(shù)。

 

 

螺旋平皿
    參照美國FDA螺旋計(jì)數(shù)法則設(shè)計(jì),符合中華人民共和國出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-《食品和化妝品中的細(xì)菌計(jì)數(shù)檢驗(yàn)法-螺旋平板法》,并支持多個(gè)品牌螺旋接種儀的接種模式要求,如美國SBI、西班牙IUL等。

 

防霉檢測(cè)

    國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了塑料防霉性能試驗(yàn)方法,而霉菌面積一般是通過肉眼觀察和游標(biāo)卡尺測(cè)量進(jìn)行估算的。為了精確測(cè)定塑料制品的防霉性能,迅數(shù)提供了一項(xiàng)快速霉菌生長等級(jí)評(píng)估工具——防霉檢測(cè),通過自動(dòng)提取霉菌和樣品輪廓,即可準(zhǔn)確地計(jì)算出相關(guān)數(shù)值。

雜質(zhì)剔除統(tǒng)計(jì)

    微生物菌落計(jì)數(shù)過程中常存在雜質(zhì)問題:如未經(jīng)過濾的食品樣本直接注入培養(yǎng)皿,培養(yǎng)基中存在不溶物、氣泡、瓊脂凝塊等。利用菌落與雜質(zhì)在形態(tài)學(xué)上的差異,如大小、顏色、輪廓等,設(shè)置一定條件,可濾除特定的雜質(zhì)。

數(shù)據(jù)管理

    系統(tǒng)采用開放式實(shí)驗(yàn)報(bào)告打印方式,即可將統(tǒng)計(jì)信息導(dǎo)出至EXCEL中,并根據(jù)行業(yè)需要,編輯報(bào)告格式。為保護(hù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的真實(shí)性和原始性,系統(tǒng)設(shè)置三種密碼:程序啟動(dòng)密碼、數(shù)據(jù)庫密碼和管理員密碼。

抑菌圈測(cè)量模塊

Szone 抑菌圈多模式測(cè)量技術(shù)
    軟件提供三種快速抑菌圈測(cè)量算法:自動(dòng)檢測(cè)、擬圓逼近、人工檢測(cè)。

 

舒巴坦敏感β-內(nèi)酰胺酶檢驗(yàn)
   
為了測(cè)試牛奶中是否添加β-內(nèi)酰胺酶,迅數(shù)提供了一款快速測(cè)量和智能判斷軟件,通過純水驗(yàn)證、平行樣本檢測(cè)、平均值計(jì)算,智能判別β-內(nèi)酰胺酶陽性或陰性。

 

菌落計(jì)數(shù)方法主要功能與技術(shù)指標(biāo)

一、照明系統(tǒng)
1.  光源
  Ø 可見光:高亮三色LED結(jié)構(gòu)光
  Ø 254nm紫外:用于腔體消毒、紫外誘變
  Ø 366nm紫外:激發(fā)大腸埃希氏菌、大腸菌群熒光、綠色熒光蛋白 
2.  光路與照明控制
  Ø 全封閉暗箱:消除環(huán)境雜散光干擾
  Ø 上光源:場(chǎng)景式360°柔性無影光照明
  Ø 下光源:晶銳懸浮式暗視野照明
  Ø 上光、下光、雙光、紫外,自由切換,光強(qiáng)可調(diào) 

二、數(shù)字成像
  Ø 標(biāo)清工業(yè)定焦鏡頭
  Ø 1000萬像素專業(yè)型CMOS相機(jī)

三、菌落分析模塊
1.  基本菌落計(jì)數(shù)功能
  Ø 平皿類型:傾注、涂布、膜濾、螺旋平皿、3M紙片
  Ø 一鍵智能計(jì)數(shù)(6模式)
  Ø 全皿菌落統(tǒng)計(jì):菌落總數(shù)統(tǒng)計(jì),并按25檔尺寸分類顯示
  Ø 區(qū)域選擇統(tǒng)計(jì):可選擇圓形、矩形、任意圈定區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)計(jì)
  Ø 直徑分類統(tǒng)計(jì):設(shè)置直徑范圍,統(tǒng)計(jì)特定大小的菌落
  Ø 鼠標(biāo)點(diǎn)擊統(tǒng)計(jì):快速標(biāo)記、添加菌落,適合培養(yǎng)皿邊緣菌落的計(jì)數(shù)
  Ø 菌落粘連分割:自動(dòng)分割相互粘連的菌落,鏈狀菌落由用戶選擇分割或不分割
2.  高級(jí)菌落統(tǒng)計(jì)功能
  Ø 螺旋菌落統(tǒng)計(jì)
  Ø 動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)統(tǒng)計(jì)
  Ø 偏差預(yù)估統(tǒng)計(jì)
  Ø 水平集多模型算法
  Ø 特定菌落統(tǒng)計(jì)
  Ø 反式統(tǒng)計(jì)
  Ø 雜菌、雜質(zhì)剔除
  Ø 多色自動(dòng)聚類
3.  網(wǎng)格濾膜與3M測(cè)試片
  Ø 黑色實(shí)線網(wǎng)格一鍵統(tǒng)計(jì)
  Ø 3M細(xì)菌總數(shù)測(cè)試片、3M金黃色葡萄球菌測(cè)試片:一鍵統(tǒng)計(jì)
  Ø 3M大腸菌群測(cè)試片、3M大腸桿菌/大腸菌群快速測(cè)試片:一鍵統(tǒng)計(jì)+人工選擇
4.  專項(xiàng)分析
  Ø 防霉檢測(cè):定量分析防霉等級(jí)
5.  高級(jí)工具
  Ø 網(wǎng)格清除:消除濾膜網(wǎng)格背景干擾
  Ø 人工計(jì)數(shù)修正:添加或刪除菌落
  Ø 排除污染區(qū)域:鼠標(biāo)勾勒任意污染區(qū)域,自動(dòng)剔除污染區(qū)域的菌落數(shù)
  Ø 背景文字消除:自動(dòng)消除記號(hào)筆干擾
  Ø 人工粘連分割:手動(dòng)分割多重粘連菌落
  Ø 參數(shù)自動(dòng)換算:培養(yǎng)皿直徑、樣本稀釋度輸入,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)換算
  Ø 文字、圖形標(biāo)注
6.  標(biāo)定與測(cè)量
  Ø 儀器標(biāo)定:儀器自帶標(biāo)定、人工修正標(biāo)定
  Ø 一鍵式快速測(cè)量:一鍵測(cè)定大菌落,適合真菌、放線菌的單菌落分析
  Ø 全皿自動(dòng)測(cè)量:全皿菌落的等效直徑、面積、長短徑、周長、圓度分析
  Ø 手動(dòng)精確測(cè)量:長度、角度、弧度、面積、弧線、任意曲線

四、抑菌圈分析模塊
1.  Szone 抑菌圈多模式測(cè)量技術(shù)
  Ø 自動(dòng)檢測(cè):基于抑菌圈輪廓的精確邊緣檢測(cè),適合邊緣清晰、圓形抑菌圈
  Ø 擬圓逼近:基于抑菌圈輪廓的圓形擬合逼近,適合邊緣破裂、非標(biāo)準(zhǔn)圓形抑菌圈
  Ø 人工檢測(cè):鼠標(biāo)點(diǎn)擊抑菌圈邊緣上三點(diǎn)成圓,適合邊緣模糊的抑菌圈
2.  舒巴坦敏感β-內(nèi)酰胺酶檢驗(yàn)
  Ø 純水驗(yàn)證:根據(jù)(A)、(B)、(D)產(chǎn)生抑菌圈,D-C≧3, B-A≦3 ,判定系統(tǒng)成立
  Ø 自動(dòng)檢測(cè)三個(gè)平行樣本的(A)、(B)、(C)、(D)抑菌圈,并數(shù)據(jù)導(dǎo)入
  Ø 自動(dòng)計(jì)算平行試驗(yàn)平均值,智能判別結(jié)果的陰陽性。
  Ø 無效報(bào)告自動(dòng)預(yù)警

五、數(shù)據(jù)庫模塊
  Ø 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、智能查詢
  Ø 數(shù)據(jù)導(dǎo)出:統(tǒng)計(jì)結(jié)果以Excel表導(dǎo)出
  Ø 數(shù)據(jù)安全:操作者使用權(quán)限,數(shù)據(jù)修改權(quán)限設(shè)置

六、儀器規(guī)格與配置
  Ø Czone 5F 主機(jī)1臺(tái)
  Ø 菌落分析軟件、自動(dòng)抑菌圈測(cè)量軟件、舒巴坦敏感β-內(nèi)酰胺酶檢驗(yàn)軟件
  Ø 品牌商務(wù)液晶電腦

 

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